Pivo světlý ležák nefiltrovaný, kvasnicový
ALC: 4,9 % obj.
keg: 30, 50 l
IBU: 33 EPM: 11,6
Kvasnicový Ježek je nefiltrované pivo s významným podílem pivovarských kvasnic, které chutná jako v dobách, kdy bylo dobré pivo nikoli výsadou, ale stavovskou ctí. Vyznačuje se vyváženou plnou chutí, výraznou hořkostí a perfektním řízem.